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Prodotti e degustazioni

Collina Toscana Resort è un agriturismo con una produzione propria di prodotti, frutto della passione e del duro lavoro in tutto l’arco dell’anno.

I prodotti nascono dalla tradizione agricola toscana, ottenuti con tecniche rimaste immutate nel tempo, studiate per valorizzare al massimo le componenti naturali del terreno.

Tra i prodotti che avrai il piacere di apprezzare durante il tuo soggiorno vi sono prodotti caratteristici di Monsummano Terme e dei dintorni della Toscana, come l’olio extra vergine di oliva, il vino, i formaggi, i vegetali, la pasta ed i dolci.

Degustazioni

Su prenotazione e a pagamento organizziamo speciali degustazioni di prodotti tipici toscani, trai quali olio e vino di nostra produzione.

Le degustazioni prevedono l’assaggio di 3 vini bianco toscano, rosè toscano e Chianti Montalbano, abbinati a 3 tipi di crostini con pomodoro basilico aglio ed origano e spruzzata di extra vergine, con funghi, classico crostino con pate di fegatini di pollo, capperi ed acciughe, affettati misti con prosciutto toscano, finocchiona, coppa e pancetta, olive nostrali, pecorino e la classica fettunta toscana con pane tostato, drusciato con aglio, sale, pepe ed extra vergine, per finire con degustazione di vin Santo ed i famosissimi cantuccini di Prato fatti direttamente dai nostri Chef.